Grillkos

En flott helg ble i kveld avsluttet med grilling sammen med søster G og Mr. O. På menyen stod det indrefilet av svin, hjemmelaget potetsalat og vanlig salat. 

Jeg brukte grillkongen Craigs oppskrift på potetsalat - tror han kalte den "Bestemors potetsalat", eller noe sånt. Den kan absolutt anbefales for de som har tid til å prøve seg på en hjemmelaget variant. Salaten ble "pimpet" med hjemmelagde krutonger - med stort hell, om jeg får si det selv :-)  Enkelt var det også - jeg bare delte loffskiver i terninger og stekte de i olje sammen med hvitløk, urter, salt og pepper.