Pavlova

Pavlova har lenge vært en favoritt på kakebordet, men jeg har aldri laget den selv. Eller det vil si, jeg hadde aldri laget den selv før 17. mai. I anledning nasjonaldagen prøvde jeg meg altså på en pavlovakake i rødt, hvitt og blått.

Jeg brukte denne oppskriften fra Matprat, men kun med jordbær og blåbær. Bunnen kan lages flere dager i forveien og fyllet er fort gjort - i hvert fall hvis en bruker ferdiglaget vaniljekrem.

Resultatet ble ganske bra - det eneste jeg skal gjøre annerledes neste gang, er å steke bunnen litt lenger. Kaken ble frisk og god og fargene var selvfølgelig midt i blinken til en 17. mai-feiring.

Hurra for 17. mai!

Nasjonaldagen feiret vi blant annet sammen med søsteren min og Mr. O. Jeg hadde kjøpt et par flagg og et bredt bånd i rødt, hvitt og blått som jeg dekorerte bordet med.

Jeg knyttet sløyfer i båndet som jeg pyntet med og jeg brukte det samme båndet til å knytte rundt serviettene. Jeg syns i hvert fall selv at jeg fikk mye pynt ut av et enkelt og rimelig utgangspunkt.

51 dager igjen!

Det var visst lettere sagt enn gjort å oppdatere bloggen regelmessig... Det skjer utrolig mye både privat og på jobben for tiden, og i tillegg har den gamle PCen min tatt kveld. Jeg har fått ny PC, men bruker fremdeles litt lenger tid på ting enn før.


Overskriften refererer selvfølgelig til BRYLLUPET - tenk at det bare er 51 dager igjen! Jeg tror vi har sånn cirka kontroll, men det dukker hele tiden opp nye nytt som må ordnes.


I dag fikk jeg diverse bryllupsstæsj i posten. 

Brudeparet skal pryde toppen av kaken, bjellen er til vår toast madame og i bakgrunnen ser dere hjerteglass og gjesteboken.

Når jeg kom over disse champagne-såpeboblene bare måtte jeg ha de også :-)